ผลิตภัณฑ์จากทุเรียนหรือทุเรียนฟรีซดรายที่ทานง่าย

มีข้อควรพิจารณาต่างๆ ในการกำหนดวิธีการทุเรียนฟรีซดราย แต่ละขั้นตอนควรได้รับการวางแผนไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดทุกอย่างตั้งแต่การคัดเลือกผลไม้จนถึงกระบวนการอบแห้งจะมีบทบาทในการบรรลุผลที่คุณต้องการ ขั้นตอนแรกที่สำคัญคือการเลือกผลไม้ เลือกชนิดของผลไม้ที่คุณต้องการให้แห้งเช่นแอปเปิ้ลลูกพีชแอปริค็อต ฯลฯ เมื่อคุณเลือกชนิดให้แน่ใจว่าได้เลือกคุณภาพที่ดีที่สุดที่มีไม่มีสิวและสุกเต็มที่ไม่ได้อยู่ภายใต้หรือมากกว่าผลไม้สุก

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมทุเรียนฟรีซดราย

คุณจะต้องการล้างมันเปลือกมันหลุมหรือทุเรียนฟรีซดรายได้อย่างเหมาะสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีชิ้นส่วนอยู่ การหั่นบาง ๆ ที่ไม่สม่ำเสมอจะทำให้ผลการอบแห้งลดลง ส่วนทินเนอร์จะแห้งมากเกินไปและส่วนที่หนาขึ้นจะไม่ทำให้เกิดการคายน้ำมากพอที่จะทำให้เกิดเชื้อราได้ พยายามทำให้ขนาดโดยรวมใกล้เคียงกับชิ้นเล็ก ๆ จะแห้งได้เร็วกว่าของที่มีขนาดใหญ่และจะต้องถูกลบออกเร็วซึ่งทำให้คุณต้องใช้เวลาในการตรวจสอบผลไม้มากขึ้นในระหว่างกระบวนการอบแห้ง

เมื่อคุณเสร็จสิ้นการหั่นแล้วคุณจะต้องเตรียมการล่วงหน้าเพื่อรักษาลักษณะของผลไม้หลังจากอบแห้ง เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลสีน้ำตาลไม่น่าสนใจในสลัดผลไม้สดชิ้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาลแห้งยังไม่สวย ทุเรียนฟรีซดรายสามารถช่วยให้อาหารของคุณน่าสนใจเมื่อแห้ง ทุเรียนฟรีซดรายวิธีต่อไปนี้เป็นกฎที่ดีในการติดตามผลสำหรับการทำ ผลไม้ทั้งหมดจะได้รับประโยชน์จากการแช่ด้วยแอสคอร์บิก การทำลวกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับแอปริคอสและแอปริคอสใช้น้ำผึ้งสำหรับกล้วยพีชและสับปะรดการแช่น้ำที่ทำจากน้ำสับปะรดและหรือน้ำมะนาวเหมาะสำหรับแอปเปิ้ลลูกพีชและกล้วยและการแช่พิคเทน

ทุเรียนฟรีซดรายโดยทั่วไปมีสามวิธีสำหรับการคายน้ำ

สำหรับการอบแห้งด้วยอากาศ แดดจำเป็นที่จะต้องทำในที่ที่มีอากาศแห้ง สภาพอากาศเย็นหรือชื้นทำให้การอบแห้งยากขึ้น การอบแห้งเตาอบสามารถทำได้ทุกที่ตั้งแต่สภาพอากาศไม่ได้เป็นปัจจัย หมอนทองอบกรอบเช่นเดียวกับการใช้เครื่องคายน้ำ สภาวะการอบแห้งที่ดีที่สุดถูกสร้างขึ้นภายในทั้งเตาอบและเครื่องคายน้ำ การอบแห้งและอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งเป็นวิธีการสองวิธีในการรักษาผลไม้สดที่สุกแก่การกินนานหลังจากการเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง

กระบวนการเหล่านี้ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าเสียและทำให้ผลไม้สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีแม้กระทั่งผู้ที่มีฤดูกาลค่อนข้างสั้น กระบวนการอบแห้งผลไม้ทั่วไปมักประกอบด้วยสารเติมแต่งโดยเฉพาะซัลเฟอร์ไดออกไซด์เพื่อรักษาสีและความสดชื่นของผลไม้ อย่างไรก็ตามทุเรียนฟรีซดรายยังคงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าตัวเลือกขนมขบเคี้ยวส่วนใหญ่เช่นลูกกวาดหวานและมันฝรั่งทอดไขมันทรานเฟอร์แฟคเตอร์

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.likedurian.com/th/